Vegane Hähnchenstreifen mit Ceasar Salat


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Ein klassischer Caesar Salat mit NOM EAT veganen Hähnchenstreifen. Ein ideales Abendessen unter der Woche  - schnell zubereitet und lecker.

Zutaten

1 Esslöffel frisches Basilikum

3 NOM EAT vegane Hähnchenstreifen

2 dicke Scheiben Weißbrot – ggf. vegane und/oder glutenfreie Variante, je nach Diet

1 Esslöffel Olivenöl

25 g frischer Parmesan (in dünne Scheiben geschnitten oder gerieben) oder vegane Variante

Gemischter Salat 

1 Esslöffel Weißweinessig

Zubereitung

  1. Kochen Sie die NOM EAT die veganen Hähnchenstreifen gemäß den Anweisungen auf der Packung.

  2. Salat mischen und mit Croutons und Parmesan belegen.

  3. Das Olivenöl und den Essig mit dem gehackten Basilikum mischen und darüber gießen.

  4. Bereiten Sie Croutons vor, indem Sie das Weissbrot der Länge nach in Scheiben schneiden, die Kräuter mit dem Olivenöl mischen und auf das Brot streichen, unter den Grill oder in den Ofen legen und leicht rösten.

  5. Die veganen Hähnchenstreifen mit Caesar Salat servieren und genießen!


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